Welcome to our store!

Recent adaugate

Legea contenciosului administrativ nr. 554/2004

Legea contenciosului administrativ nr. 554/2004

Pretul nostru: Lei (Ron) 69.90
Tratat de procedura penala. Partea generala: In lumina noului Cod de procedura penala

Tratat de procedura penala. Partea generala: In lumina noului Cod de procedura penala

Pret de lista: Lei (Ron) 149.00
Pretul nostru: Lei (Ron) 141.55
Discount: Lei (Ron) 7.45 (5.00%)
Tratat de crestere a bovinelor. Volumul II | Carte de C-tin Velea, Gh. Marginean

Tratat de crestere a bovinelor. Volumul II | Carte de C-tin Velea, Gh. Marginean

Pret de lista: Lei (Ron) 80.00
Pretul nostru: Lei (Ron) 65.00
Discount: Lei (Ron) 15.00 (18.75%)
Drept procesual civil, 2015 | Autori: Boroi Gabriel, Stancu Mirela

Drept procesual civil, 2015 | Autori: Boroi Gabriel, Stancu Mirela

Pret de lista: Lei (Ron) 180.00
Pretul nostru: Lei (Ron) 162.00
Discount: Lei (Ron) 18.00 (10.00%)
Noul Cod civil. Comentariu pe articole. Editia 2 | Autori-Coordonatori: Flavius-Antoniu Baias, Eugen Chelaru, Rodica Constantinovici, Ioan Macovei

Noul Cod civil. Comentariu pe articole. Editia 2 | Autori-Coordonatori: Flavius-Antoniu Baias, Eugen Chelaru, Rodica Constantinovici, Ioan Macovei

Pret de lista: Lei (Ron) 599.00
Pretul nostru: Lei (Ron) 539.10
Discount: Lei (Ron) 59.90 (10.00%)
Cresterea puilor destinati productiei de carne. Ghid normativ

Cresterea puilor destinati productiei de carne. Ghid normativ

Pret de lista: Lei (Ron) 29.00
Pretul nostru: Lei (Ron) 23.20
Discount: Lei (Ron) 5.80 (20.00%)
Cresterea gainilor

Cresterea gainilor

Pretul nostru: Lei (Ron) 10.00
Cresterea tineretului femel de prasila pentru productia de lapte

Cresterea tineretului femel de prasila pentru productia de lapte

Pret de lista: Lei (Ron) 37.00
Pretul nostru: Lei (Ron) 29.60
Discount: Lei (Ron) 7.40 (20.00%)

Parteneri

 

 

Cultura ciupercilor pentru incepatori

Descriere

Structurată pe parcursul a 15 capitole, lucrarea de fata reprezintă un adevărat manual de cultivare a ciupercilor care nu trebuie să lipsească din biblioteca niciunui cultivator din România. Lucrarea prezintă, pe înţelesul tuturor, tehnologiile de cultivare pentru cinci specii de ciuperci comestibile: Champignon (Agaricus), Ciuperca termofilă, Ciuperca lui Dumnezeu, Pleurotus si Ciuperca parfumată.

 
Trimite unui prieten Adauga parerea ta Adauga la wishlist Adauga in lista de comparare cu alte produse

CUMPARA

Pretul nostru: Lei (Ron) 23.00
Cantitate:

CULTIVAREA CIUPERCILOR PENTRU INCEPATORI

CUPRINS

 

CAPITOLUL 1. Scurt istoric

CAPITOLUL 2. Ciupercile – prieten şi duşman

CAPITOLUL 3. Ciupercile – aliment şi medicament

CAPITOLUL 4. Recomandări privind consumul unor specii de ciuperci

CAPITOLUL 5. Recomandări privind cultivarea

CAPITOLUL 6. Ce sunt ciupercile?

CAPITOLUL 7. Nutriţia la ciuperci

CAPITOLUL 8. Agaricus spp. Scurtă prezentare

CAPITOLUL 9. Sistemul de cultură clasic la champignon
9.1. Spaţii de cultură şi amenajarea acestora
9.2. Igienizarea spaţiului de cultură
9.3. Alte amenajări ale spaţiului de cultură
9.4. Compostul în sistem clasic, componente
9.5. Spaţii de compostare
9.6. Tehnologia pregătirii compostului în sistem clasic
9.7. Introducerea compostului în ciupercărie
9.8. Însămînţarea în cultură clasică
9.9. Condiţiile de microclimat după însămânţare
9.10. Amestecul de acoperire şi acoperirea
9.11. Lucrări de întreţinere după acoperire şi condiţii de microclimat
9.12. Recoltarea şi randamentul în sistemul clasic
9.13. Cultura ciupercilor în spaţiu deschis-neprotejat
9.13.1. Agaricus bisporus
9.13.2. Cultura ciupercilor Pleurotus ostreatus

CAPITOLUL 10. Tehnologia de cultură a ciupercii termofile, Agaricus bitorquis, în sistem clasic
10.1. Tehnologia de cultură
10.2. Aşezarea substratului nutritiv şi însămânţarea
10.3. Tulpini şi hibrizi de A.bitorquis
10.4. Aplicarea amestecului de acoperire
10.5. Recoltarea
10.6. Protecţia culturii

CAPITOLUL 11. Agaricus brasiliensis (Agaricus blazei, Ciuperca lui Dumnezeu)
11.1. Caracterizare morfologică
11.2. Condiţii de creştere
11.3. Pregătirea compostului
11.4. Valoarea medicinală

CAPITOLUL 12. Cultura ciupercilor Pleurotus spp. În sistem clasic
12.1. Specii ce se cultivă în România
12.2. Valoarea alimentară a bureţilor
12.2. Tehnologia în sistem clasic
12.3. Spaţiul de cultură
12.4. Amenajarea spaţiului de cultură
12.5. Amplasarea stelajelor
12.6. Dezinfecţia spaţiului de cultură
12.7. Substratul de cultură
12.8. Pregătirea substratului
12.9. Dezinfecţia termică a substratului
12.10. Dezinfecţia termică a materialelor proteice
12.11. Calitatea substratului
12.12. Însămânţarea ciupercilor Pleurotus spp.
12.13. Aşezarea sacilor la incubare
12.14. Fazele desfăşurării incubării
12.15. Inducţia fructificării
12.16 . Fructificare şi dirijare a microclimatului
12.17. Recoltarea ciupercilor
12.18. Randamentul obţinut şi eficienţa economică

CAPITOLUL 13. Tehnologia de cultură pe substrat lignicol, rumeguş
13.1. Substratul de cultură
13.2. Dezinfecţia substratului

CAPITOLUL 14. Tehnologia pe butuci de lemn
14.1. Alegerea materialului lemnos
14.2. Inocularea butucilor
14.3. Aşezarea butucilor la incubat

CAPITOLUL 15. Lentinus edodes, shiitake, ciuperca parfumată sau pâinişoara pestriţă
15.1. Prezentarea speciei
15.2. Tehnologia de cultură pe butuci de lemn
15.3. Alegerea lemnului
15.4. Inocularea
15.5. Incubarea sau împânzirea miceliului în lemnul butucilor
15.6. Tehnologia de cultură pe substrat lignicolrumeguş
15.7. Efectul medicinal al ciupercilor Lentinus edodes

LISTĂ DE FIGURI

BIBLIOGRAFIE

BIBLIOGRAFIE

- Coman Valentin, Reţete culinare cu ciuperci, 50 specii de ciuperci româneşti, Editura Promedia, Cluj-Napoca, 1999;
- Mateescu Nicolae, Tudor Ioana, Lentinus edodes – specie xilofagă de perspectivă pentru R.S.România, Producţia vegetală, Horticultura nr. 8/1985, pag. 18-21;
- Tudor Ioana, Lentinus edodes (Berk.) Sing., Hortinform nr. 10, Anul III, 1994, pag. 43-45;
- Tudor Ioana, Cultura ecologică a ciupercilor comestibile, Bioterra, nr.3, anul VII, 2005, pag. 29-31.
- Tudor Ioana, Manualul cultivatorului de ciuperci comestibile, Ediţia a II-a, Editura Lucman, Bucureşti, 2005;
- Tudor Ioana, Ciuperci comestibile şi medicinale, Editura Lucman, Bucureşti, 2007;
- Tudor Ioana, Tehnici inovative pentru obţinerea de alimente cu mare valoare nutritivă, Editura CHIMINFORM DATA, Bucureşti, 2007;
- Tudor Ioana, Champignon - Tehnologia de cultură, Editura Lucman,Bucureşti,  2010
- Tudor Ioana, Cultura ciupercilor Pleurotus, Editura Nomina Lex, Bucureşti, 2010;
- Tudor Ioana, Trufele. O afacere profitabilă pe termen lung, Editura Nomina Lex, Bucureşti, 2010.


 

 
Autor: Ioana Tudor
Titlul cartii: Cultivarea ciupercilor pentru incepatori
Producator: Editura Nomina Lex
Data aparitiei: 2010
ISBN: 978-606-8153-15-5
Numar de pagini: 254
Format: A5
Mod de legare (Coperta): Brosat

by Ioana Tudor, 16 Sep 2010

Ca prieten, ciupercile au salvat multe vieţi omeneşti şi de animale, prin folosirea Penicilinei, Streptomicinei, Euromicinei; tot ele sunt a doua sursă de proteină vegetală după soia, cu ajutorul lor se obţine biomasa cu microproteine în hrana animalelor, fără ele n-ar fi brânzeturi, cidru, bere şi alte băuturi de fermentaţie, ele fac bioconversia materiei organice de şi din sol. Prin cultura de ciuperci comestibile se face ecologizarea solului de deşeuri agricole precum: paie de cereale, tulpini şi ciocălăi de porumb, vrejuri de soia, de rapiţă, de cartofi, rumeguş, scoarţă, frunze şi talaş de la arbori foioşi, tulpini de in, resturi de plante medicinale şi aromatice ş.a. Ca duşmani, pe lângă otrăvirile accidentale din zilele noastre ele produc alergii, boli la plante, micoze la oameni şi animale, micotoxine.

 

 

NOTĂ JURIDICĂ (RESPECTAREA DREPTURILOR DE AUTOR)

Drepturile de autor (drepturile de copyright) asupra cartilor in format clasic (tiparit), asupra manualelor, asupra ebook-urilor (cărţilor/lucrărilor în format electronic) sau oricăror alte materiale, articole, documentatii, studii etc. publicate pe portalulwww.lucrari.ro

În conformitate cu dispozitiile Legii nr. 8/1996, cu modificările și completările ulterioare, drepturile de autor asupra asupra cartilor in format clasic (tiparit), asupra manualelor, asupra ebook-urilor (cărţilor/lucrărilor în format electronic) sau oricăror alte materiale, articole, documentatii, studii etc. publicate pe site-ul www.lucrari.ro aparțin creatorului sau creatorilor lor, respectiv editurilor care funcţionează în cadrul societăţii noastre, colectivului de redacţie, ori editurilor sau autorilor parteneri. Toate drepturile sunt rezervate acestora!

Lucrările prezentate pe site-ul nostru (prin "lucrari" înţelegându-se orice material publicat, fie el carte clasica, manual, ebook, studiu, material, referat etc.) nici în tot, nici în parte, NU pot fi copiate, reproduse, traduse, arhivate sau transmise sub nicio formă şi prin niciun fel de mijloace mecanice sau electronice fără acordul scris (semnat si stampilat) al creatorului respectivei lucrări sau companiei care detine drepturile de autor.

Este interzisă, de asemenea, chiar şi după achiziţionare, publicarea lucrărilor pe diverse site-uri tip bază de documente (gen scribd.com sau altele asemănătoare), pe site-uri de socializare sau pe orice alte suporturi, fără un acord scris.

Drepturile de distribuţie, atât în România, cât și în străinătate, aparțin în exclusivitate autorilor lucrărilor sau companiilor producătoare.

În cazul în care descoperiţi că persoane rău intenţionate au încălcat drepturile de autor, vă rugăm să ne anunţaţi folosind telefoanele de contact sau adresa de email, iar noi vom lua în cel mai scurt timp măsurile legale ce se impun de la caz, la caz. Pentru că vrem să încurajăm respectarea drepturilor de autor pe internet, fiecărei persoane care descoperă un abuz în sensul celor menţionate mai sus, îi vom oferi gratuit o carte tipărită din stocul nostru!

Pentru mai multe detalii privind drepturile de autor, accesati termenii si conditiile de colaborare!

 

 

ÎNTREBĂRI FRECVENTE

1. Cine a elaborat (conceput) lucrările prezentate pe site-ul www.lucrări.ro?

Toate lucrările in format tiparit şi/sau ebook, prezentate pe site-urile grupului nostru editorial, sunt concepute fie în redacţiile editurilor noastre, prin specialişti din diverse domenii de activitate - avocaţi, jurişti, economişti, ingineri etc., în decursul a peste 10 ani de activitate, fie de societăţile partenere, în special edituri de prestigiu axate pe domeniile juridic, economic, agricol, dar şi din alte ramuri de activitate.

Nu expunem spre vânzare lucrări fără a respecta termenii şi condiţiile contractuale impuse de partenerii nostri ori fără respectarea legislaţiei în vigoare! De asemenea, pentru că nu de puţine ori s-a întâmplat să fim întrebaţi de către clienţi, facem precizarea că nu oferim la schimb lucrări din stocul nostru! 

 

2. În ce format se predau lucrările comandate?

Lucrările prezentate pe site-urile companiei noastre se predau fie în format tipărit, fie în format şi tipărit şi electronic, ori numai electronic (pe CD, în format Word şi/sau PDF), în funcţie de specificaţiile tehnice indicate pe pagina de prezentare a fiecărui produs.

 

3. Care este termenul de livrare al lucrărilor?

Atât lucrările tipărite, cât şi lucrarile în format electronic se livrează, în măsura în care sunt pe stoc, în termen de cca. 2-5 zile lucrătoare, în funcţie de modalitatea de transport aleasă de dvs. (Servicii de transport rapid sau normal). Comenzile care nu pot fi onorate intr-un timp rezonabil datorita lipsei produselor din stoc, vor fi anulate si vom trimite, prin email, notificare catre client despre situatia apărută. Astfel de momente se pot ivi oricand, spre exemplu, din cauza epuizării lucrărilor solicitate la partenerii nostri contractuali (producatori, furnizori etc.).

 

4. În ce scop pot folosi o lucrare publicată pe site-ul dvs.?

Lucrările publicate pe site-ul nostru se pot folosi în orice scop, atât timp cât se respectă legislaţia în vigoare privind drepturile de autor. Spre exemplu, se pot folosi, ca şi orice carte, ca sursă de documentare sau ca material educativ pentru aprofundarea unui anumit domeniu sau temă; se pot folosi la elaborarea propriilor lucrări, articole, referate etc. necesare în procesul educaţional; se pot folosi chiar si citate din lucrări, dar, bineînţeles, cu specificarea sursei de documentare.

 

5. Pot folosi o lucrare de pe site-ul dvs. ca şi lucrare de licenţă, de disertaţie sau de doctorat ?

NU, nu puteti folosi ca atare lucrările prezentate pe site-ul nostru ca lucrări de licenţă, disertaţie, doctorat etc. pentru că, în primul rând, aţi încălca drepturile de autor. Puteţi însă folosi lucrările editate de noi ca principală sursă de documentare, cu condiţia să specificaţi sursa, în notele de subsol, care trebuie să cuprindănumele autorului lucrării, titlul lucrării, editura producătoare, anul editării şi pagina. De asemenea, lucrarea utilizată trebuie trecută la bibliografia finală a lucrării dvs.

În al doilea rând, Legea educaţiei naţionale nr. 1/2011 (publicată în Monitorul Oficial nr. 18 din 10 ianuarie 2011) interzice expres vânzarea/cumpărarea de lucrări de licenţă, disertaţie, doctorat sau alte asemenea lucrări ştiinţifice, prin dispoziţiile art. 143 alin. (5) stipulând că: "Este interzisă comercializarea de lucrări ştiinţifice în vederea facilitării falsificării de către cumpărător a calităţii de autor al unei lucrări de licenţă, de diplomă, de disertaţie sau de doctorat". Totodată noua lege a impus sancţiuni severe atât pentru cei care cumpără astfel de lucrări gata făcute cât şi pentru cadrele didactice, care nu se preocupă de asigurarea originalităţii lucrărilor pe care le coordonează. 

În aceste condiţii putem să formulăm şi câteva SFATURI şi/sau AVANTAJE:

1. Nu riscaţi exmatricularea sau alte sancţiuni cumpărând, spre exemplu, o lucrare de licenta gata facută, când puteţi să vă procuraţi foarte uşor cărţi şi alte documentaţii necesare concepute de profesionişti şi să vă elaboraţi singuri lucrările, asigurând astfel originalitatea muncii dvs. şi fără să riscaţi absolut nimic! Mai mult decât atât, aveţi şi avantajul că, la final, veţi şti ce aţi scris în propria lucrare şi veţi fi mai bine pregătit în vederea susţinerii acesteia.

2. Elaborând singuri proiectele veţi avea şi garanţia că ce aţi scris este corect, atât din punct de vedere noţional, gramatical etc., cât şi sub aspectul legislaţiei în vigoare! Cu titlu de exemplu, vă amintim că în cazul lucrărilor juridice, veţi găsi de vânzare pe internet fel şi fel de lucrări elaborate de neprofesionisti, redactate fără a se ţine cont de legislaţia în vigoare care în România este într-o continuă schimbare. În aceste condiţii cel mai bine este să folosiţi surse de încredere şi să verificaţi personal schimbările legislative!

3. Elaborând singuri lucrările veți evita încălcarea drepturilor de autor, dacă avem aici în vedere că majoritatea site-urilor care vând lucrări de licență, diplomă, disertație sau doctorat funcționează ilegal, prin punerea în vânzare fără niciun drept, a unor lucrări elaborate de alte persoane şi "adunate" de la profesori, secretariatele facultăţilor, centrele de copiere sau chiar de la firmele care asigură copertarea lucrărilor.

Pentru mai multe detalii privind modul de elaborare al unor lucrări de ştiinţifice puteţi consulta ghidul de redactare şi tehnoredactare a unei lucrări ştiinţifice!

Cosul de cumparaturi

Cosul este gol.

Newsletter

Enter your email to subscribe to Newsletter:

Top vanzari

Ciupercile din flora spontana a Romaniei

Ciupercile din flora spontana a Romaniei

Pretul nostru: Lei (Ron) 55.00
Cultura ciupercilor pleurotus

Cultura ciupercilor pleurotus

Pretul nostru: Lei (Ron) 22.00
Trufele - o afacere profitabila pe termen lung

Trufele - o afacere profitabila pe termen lung

Pretul nostru: Lei (Ron) 20.00
Cultura Shiitake - Lentinus Edodes - Ciuperca longevitatii | Ghid practic pentru incepatori si avansati

Cultura Shiitake - Lentinus Edodes - Ciuperca longevitatii | Ghid practic pentru incepatori si avansati

Pret de lista: Lei (Ron) 45.00
Pretul nostru: Lei (Ron) 36.00
Discount: Lei (Ron) 9.00 (20.00%)
Cronicile din Narnia - colectia

Cronicile din Narnia - colectia

Pretul nostru: Lei (Ron) 99.00
Traficul de influenta

Traficul de influenta

Pretul nostru: Lei (Ron) 250.00
Marea Enciclopedie ilustrata. Animale

Marea Enciclopedie ilustrata. Animale

Pretul nostru: Lei (Ron) 148.00

Recent vizualizate

Cultura ciupercilor pentru incepatori

Cultura ciupercilor pentru incepatori

Pretul nostru: Lei (Ron) 23.00

Parteneri

trafic ranking

Statistici web

eXTReMe Tracker